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【食/東京】特産品をラーメンに…「ブルーベリーらぁめん」/小平市

1 :御珠屋φ ★:2006/11/22(水) 06:30:27 ID:???

ブルーベリーの実をラーメンの麺(めん)に練り込んだ「ブルーベリーらぁめん」を、
小平市内の中小企業経営者らでつくる「小平異業種交流会」が製品化した。
21日に開店する市内のアンテナショップで限定販売する。

同市でブルーベリーが栽培され始めたのは1968年。
現在、20軒以上の農家が栽培し、市などは特産化を図っている。

正式な商品名は「小平らぁめん・ぶるーべりー 武蔵野の麺」。
中小企業の経営者らが、郊外の大型店などに客足を奪われつつある市内の現状を踏まえ、
街の活性化につながればと考案した。

製品化にあたっては、福島県内の製めん会社に技術協力を要請。
乾燥させたブルーベリーの実を粉にして麺の原料に混ぜて完成させた。
麺はゆでると淡いピンク色になるが、味や香りは普通の麺と変わらないという。
スープは麺の色がわかるよう半透明の塩味になっている。

11、12の両日、市内で開かれたイベントで試験販売したところ好評だった。
このため同会は、21日に東北の特産品を集めて開くアンテナショップ「美味いもの市」
(同市学園東町1丁目)でも追加販売することにした。

「ブルーベリーらぁめん」は1袋2食入りで550円。同日、25袋が販売される。

同会の小川継雄幹事は「小平の新しい名産品になれば」と話している。

asahi.com - マイタウン多摩 06/11/21
http://mytown.asahi.com/tama/news.php?k_id=14000000611210003

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2 :やまとななしこ:2006/11/22(水) 06:31:21 ID:3aKcrr/4
ブルーベリーうどんのパクリか、
ブルーベリーうどんがパクったのか

3 :やまとななしこ:2006/11/22(水) 06:52:17 ID:Zrct7wyY
無理
ブルーベリーうどんのがまだまし

4 :マジレス君 ◆0mv6OnnEQc :2006/11/22(水) 07:00:17 ID:7+rVrvsv
マジレスすると、
麺にブルーベリーを摩り込むか、ブルーベリーをベースにスープを作るのか言わずスレたてとな?

5 :やまとななしこ:2006/11/22(水) 07:50:38 ID:svqK0mJ4
ブルーベリーらめぇえにみえた

6 :やまとななしこ:2006/11/22(水) 09:52:30 ID:wZ5/GnOM
ブルーベリーうどんに幸あれ!

7 :やまとななしこ:2006/11/22(水) 17:11:55 ID:HIjAqM8M
>>5 お前はおれか

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