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【自然薯/愛知】特産のジネンジョを存分に楽しむ、豊田市「旭とろとろまつり」開催

1 :御珠屋φ ★:2006/11/26(日) 21:16:10 ID:??? ?PLT(10002)

豊田市旭地区特産のジネンジョを存分に楽しむ「旭とろとろまつり」が25日、
同市池島町の池島広場を主会場に開かれ、観光客ら約1000人が郷土の山の恵みを
たっぷりと堪能した。

近くのほ場であった掘り出し体験には、大勢の家族連れや若者グループらが参加。
ほ場では、掘り出しやすいように地中に寝かせるように埋めたパイプの中で
ジネンジョを栽培している。土をよけてパイプを外すと、長々と横に伸びた
ジネンジョが顔を出し、参加者たちから「うわあっ、長あい」と歓声が上がった。

ジネンジョを折らないよう慎重な手つきで、細かい根を取り除くなど収穫を楽しんでいた。
作業に協力した生産農家の人たちは「丸々と太ったのより細い方が味が良いんですよ」
などと、おいしいジネンジョを見分けるコツなどをアドバイスしていた。

広場では、新鮮なジネンジョで麦とろ飯を作って食べる「麦とろ体験」が人気を集めた。
来場者は、ジネンジョをすりおろしてだし汁を加え、さらにすり鉢でこねて延ばし、
麦飯にかけて、笑顔でほおばっていた。地元の人たちが、作り方などをアドバイスし、
来場者と交流を深めていた。

中日新聞ホームページへようこそ 06/11/26
http://www.chunichi.co.jp/00/ach/20061126/lcl_____ach_____005.shtml

画像:慎重にジネンジョを掘り出す子どもたち=豊田市池島町で
http://www.chunichi.co.jp/00/ach/20061126/a4.jpg

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2 :やまとななしこ:2006/11/26(日) 21:34:19 ID:vK8LB3zy
タイトルが「特別なジョジョを楽しむ」に見えた

3 :やまとななしこ:2006/11/26(日) 21:35:57 ID:LtP/6iGV
女の下の口に食わせると?

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