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【熊本】サトウキビ、親子で収穫体験

1 :白夜φ ★:2006/12/04(月) 09:26:25 ID:???

山鹿市菊鹿町下永野地区の畑で三日、地元の親子や子どもたちがサトウキビの収穫と、
シロップ作りを体験した。

家族での農業体験を通じて地域活性化を図ろうと、旧菊鹿町が一九八〇(昭和五十五)年から
制度化した「夫婦農学級」の一環。地区の岡山さん(49)ら五家族でつくる「みらい学級」が、
市の助成を得てサトウキビやジャガイモ、麦を自分たちの農地で数アールずつ栽培。
月一回、会員親子や地元子ども会と一緒に作業している。

この日は会員家族ら約二十人が参加。今年三月に植え、高さ二メートル以上に育ったサトウキビを
カマで刈り取り、機械で搾った汁を大なべで煮詰めてシロップにした。

小学三年の栗原さん(9つ)と岡山さん(8つ)は「ササみたいな植物から黒砂糖ができるなんて不思議。
おばあちゃんにカステラを作ってもらおう」と笑顔で話した。(稲田稔丈)

熊本日日新聞
http://kumanichi.com/news/local/index.cfm?id=20061204200005&cid=main

画像:収穫したサトウキビを機械で絞り、大なべで煮詰めてシロップを作る子どもたち
http://kumanichi.com/news/local/main/200612/200612042000051.jpg

2 :やまとななしこ:2006/12/04(月) 14:00:18 ID:kY6gs34h
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