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【野菜】正月彩る赤 金時ニンジン収穫盛ん/岡山・倉敷

1 :白夜φ ★:2006/12/21(木) 01:51:39 ID:???

正月のおせち料理を彩る金時ニンジンの収穫が、県内最大の産地・倉敷市船穂町
柳井原地区で最盛期を迎えている。

柳井原地区の高梁川沿いの砂地は、肥よくで水はけがよいため金時ニンジン栽培には最適。
きれいな伏流水をくみ上げて生産されるため、他産地のものと比べ大きいのが特徴。
現在は42戸の農家が35ヘクタールで生産に取り組む。

倉敷市 平松一朗さん(69)の畑では、妻の照子さん(62)とともに収穫に大忙し。
50センチほどに育った赤い金時ニンジンを一本一本丁寧に掘り出している。

正月向けの出荷は30日まで続き、京阪神の市場を中心に出荷する。

山陽新聞ニュース
http://www.sanyo.oni.co.jp/sanyonews/2006/12/20/2006122010100062014.html

画像:収穫の最盛期を迎えた金時ニンジン
http://www.sanyo.oni.co.jp/sanyonews/2006/12/20/2006122010100062014.jpg

2 :やまとななしこ:2006/12/22(金) 17:01:36 ID:zTnMrqX8
ニンジン嫌い
38になっても食えない

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